拔牙后能否正常吃东西取决于拔牙的情况和个人的恢复情况。一般来说，拔智齿或者比较复杂的牙时，可能会建议在24小时内只吃软食，如糊状食物、酸奶、煮熟的蔬菜和水果等。这是为了减少对伤口的冲击，防止感染。

在接下来的几天内，可以逐渐恢复正常饮食，但需保持食物软烂易消化，尽量避免咀嚼或用拔牙侧牙齿吃东西。切忌吃太硬、太热、太冷或粘性的食物，以防刺激伤口或者延缓愈合。

通常来说，拔牙后5-7天，如果伤口愈合良好，可以开始慢慢恢复正常的饮食，但在此期间应避免辛辣、酸性、烟酒等刺激性食物，以免影响伤口愈合。

每个人的情况可能会有所不同，因此在拔牙后的恢复过程中，最好遵循牙医的建议和指导。如果感觉疼痛或者有任何不适，应尽快联系牙医。