骨折后，饮食的调理对于伤口愈合和身体恢复非常重要。姜作为一种常用的调料和食材，具有一定的药用价值，性温味辣，具有活血化瘀、驱寒的功效。但是，对于骨折患者，是否能直接食用姜，需要考虑以下几点：

1. 如果你的骨折伤口正在新鲜愈合阶段，尽量避免食用过多辛辣食物，包括姜，因为辛辣食物可能会刺激伤口，延缓愈合过程，或者引起疼痛不适。

2. 如果骨折已经进入后期恢复阶段，少量食用姜可以促进血液循环，有助于消炎、缓解肿胀。但是，也需控制量，以免刺激仍未愈合的部位。

3. 对于某些特殊情况，如骨质疏松或者有胃肠道问题的人，姜可能会刺激胃黏膜，应该谨慎食用。

总的来说，骨折患者在饮食上应以清淡易消化为主，如果有特殊身体状况或医嘱，最好遵医嘱。如有疑问，最好咨询医生或营养师的建议。