割双眼皮手术是一种常见的美容手术，虽然手术风险相对较低，但仍然存在一些潜在的风险和并发症。以下是一些可能的风险和并发症：

1. 感染：手术过程中可能存在感染的风险，特别是在手术部位没有完全愈合的情况下。

2. 出血：手术过程中可能会出现出血的情况，特别是在手术部位没有完全止血的情况下。

3. 疤痕：手术后可能会出现疤痕，特别是在手术部位没有完全愈合的情况下。

4. 手术失败：手术可能失败，导致手术效果不理想或手术部位出现问题。

5. 术后并发症：手术后可能会出现一些并发症，如眼睑肿胀、眼睑闭合不全、眼睑下垂等。

6. 术后感染：手术后可能会出现感染的情况，特别是在手术部位没有完全愈合的情况下。

为了最大程度地减少手术风险，建议选择经验丰富的整形外科医生，并确保手术环境卫生，手术前和手术后进行充分的护理和康复。此外，手术后应遵循医生的建议，定期进行复查和护理，以确保手术效果和安全。