嗯，小鸡的鸡皮里面确实存在一些白色颗粒。这些白色颗粒可能是脂肪颗粒或者角质颗粒。脂肪颗粒是鸡皮中的脂肪组织，而角质颗粒则是鸡皮表面的角质细胞。这些颗粒的存在是正常的生理现象，它们对鸡皮的结构和功能起到一定的保护作用。

鸡皮中的白色颗粒通常比较细小，肉眼观察可能不太容易发现。如果你对鸡皮中的白色颗粒感兴趣，可以尝试使用放大镜或者显微镜来观察。

鸡皮中的白色颗粒通常是由鸡皮的角质细胞和脂肪组织构成。角质细胞是鸡皮表面的保护层，它们通过形成角质细胞层来保护鸡皮免受外界环境的伤害。而脂肪组织则是鸡皮中的能量储存库，它们通过储存脂肪来为鸡皮提供能量。

鸡皮中的白色颗粒在鸡的生长发育过程中起着重要的作用。它们可以保护鸡皮免受外界的伤害，同时也为鸡的皮肤提供一定的保护层。此外，鸡皮中的白色颗粒还可以帮助鸡的皮肤保持一定的弹性和光滑度。

希望这些信息能够解答你的问题。如果你还有其他关于鸡皮中的白色颗粒的问题，我会尽力为你解答。