胡萝卜香蕉汁结合两种食材的营养，具有以下的功效和作用：

1. 维生素补充：

   • 胡萝卜富含β-胡萝卜素，这是一种强效的抗氧化物质，可以转化为维生素A，有助于维护视力和皮肤健康。
   • 香蕉是维生素C和钾的良好来源，维生素C有助于提高免疫力，而钾有助于维持心脏和肌肉功能。

2. 消化辅助：

   • 胡萝卜含有纤维素，有助于促进肠道蠕动，改善消化。
   • 香蕉是天然的缓泻剂，但其轻易消化的特性也适用于便秘人群。

3. 血糖控制：

   • 香蕉的GI指数较低，有助于平稳血糖水平，适合糖尿病患者或需要控制血糖的人群。

4. 美容养颜：

   • 胡萝卜中的维生素A有助于保护皮肤免受伤害，还有助于维持皮肤健康。

5. 抗氧化：

   • 胡萝卜和香蕉都富含抗氧化物质，可以帮助抵抗自由基，减缓衰老过程。

然而，需要注意的是，虽然胡萝卜香蕉汁对大多数人来说是健康的，但如果你有特定的健康问题，如肾脏疾病或过度摄取钾，应在咨询医生后服用。而且，由于每个人的体质不同，效果也会有所差异。