胃息肉手术后是可以吃水果的，但需要注意以下几点：

1. 选择软且易于消化的水果：如香蕉、苹果、梨、熟透的猕猴桃等，避免吃太硬或需要用力咀嚼的水果，避免对胃部造成额外负担。

2. 控制份量：适量摄取，不要一次性吃太多，可以根据个人胃肠道恢复情况逐渐增加。

3. 避免冷水果：术后胃部可能比较敏感，冷的水果可能会引起胃部不适，最好先将水果温热再食用。

4. 尽量新鲜：选择新鲜的水果，避免食用过多含有防腐剂的水果。

5. 避免酸性或刺激性强的水果：如柑橘、柠檬等，这些可能刺激胃黏膜，延缓恢复。

6. 术后几天内先从流质饮食开始，等胃肠道功能逐渐恢复后再逐渐加入清淡的水果。

总之，在手术后，根据个人的具体情况，遵循医生的建议，慢慢恢复正常的饮食。如果有任何不适，应立即告知医生。