支气管扩张饮食护理主要是为了帮助患者增强营养，提高身体抵抗力，有利于疾病的康复。以下是一些饮食建议：

1. 高蛋白质食物：如鱼、瘦肉、蛋、奶类等，能提供修复组织所需的氨基酸，增强免疫力。

2. 高纤维食物：如全麦面包、谷类、蔬菜、水果等可以帮助消化，促进肠道蠕动，预防便秘。

3. 维生素丰富的食物：如绿叶蔬菜、水果中含有丰富的维生素C，可以帮助提高免疫力；胡萝卜、番茄等含有β-胡萝卜素，有利于呼吸道健康。

4. 保持水分：多喝水，以预防呼吸道干燥及黏稠分泌物的积聚。

5. 尽量避免刺激性食物：如辛辣、烟酒、咖啡等，可引起支气管痉挛和炎症加重。

6. 提倡少量多餐：避免一次性摄入过多的食物，减轻胃肠道负担。

7. 避免过于油腻食物：以免引发胃肠道不适，影响营养吸收。

请注意，具体的饮食方案应根据患者的病情、年龄、体重和个人口味等因素，在医生或营养师的指导下进行调整。同时，定期到医院复查，听取专业的护理建议也很重要。