当儿童发烧时，饮食是非常重要的一部分。以下是一些建议，可以帮助儿童在发烧时保持营养均衡，并提供一些食物选择：

1. 清淡易消化的食物：在发烧时，儿童的消化系统可能不太舒服，所以选择一些清淡易消化的食物是很重要的。例如，米粥、面条、蒸馒头、蒸蛋等。

2. 富含维生素C的食物：维生素C有助于提高免疫力，可以帮助儿童更快地康复。一些富含维生素C的食物包括：柑橘类水果（如橙子、柠檬、柚子）、草莓、猕猴桃、绿叶蔬菜（如菠菜、青菜、芥蓝）等。

3. 富含蛋白质的食物：发烧时，儿童需要更多的蛋白质来支持身体修复。一些富含蛋白质的食物包括：鸡肉、鱼肉、鸡蛋、豆腐、豆类等。

4. 富含碳水化合物的食物：碳水化合物可以提供能量，帮助儿童保持体力。一些富含碳水化合物的食物包括：米饭、面条、面包、土豆、红薯等。

5. 避免辛辣和油腻的食物：在发烧时，儿童的消化系统可能不太舒服，所以避免辛辣和油腻的食物是很重要的。这些食物可能会刺激胃肠道，导致不适。

总之，在儿童发烧时，提供一些清淡易消化、富含维生素C、蛋白质和碳水化合物的食物，可以帮助他们保持营养均衡，促进身体康复。同时，也要根据儿童的具体情况，选择适合他们的食物。