要彻底排空大便，可以尝试以下几种食物：

1. 高纤维食物：高纤维食物可以增加肠道蠕动，促进排便。例如，全谷类食品（如燕麦、糙米）、蔬菜（如菠菜、西兰花）、水果（如苹果、梨）等。

2. 益生菌：益生菌可以帮助调节肠道菌群，促进排便。可以选择一些含有益生菌的酸奶、乳酸菌饮料等。

3. 水：充足的水分摄入可以促进肠道蠕动，帮助排便。建议每天喝足够的水，保持身体水分平衡。

4. 轻泻剂：如果大便排空困难，可以尝试一些轻泻剂，如番泻叶、大黄等。但需要注意，长期使用轻泻剂可能会引起依赖性，建议在医生指导下使用。

需要注意的是，每个人的肠胃功能和消化吸收情况不同，因此排空大便的效果也可能因人而异。建议在尝试这些食物和轻泻剂之前，先咨询医生或营养师的建议，以确定适合自己的饮食和生活方式。