拔牙后多久可以吃海鲜取决于具体情况和个人体质。一般来说，建议在拔牙后至少等待24小时，以确保伤口愈合。在伤口愈合之前，最好避免食用海鲜，以免引起感染或过敏反应。

然而，每个人的恢复速度是不同的，有些人可能需要更长时间才能恢复。如果你拔牙后出现任何不适或感染迹象，建议咨询医生以获取具体的建议。

一旦伤口愈合，你可以逐渐恢复食用海鲜。然而，在恢复期间，最好选择一些容易消化的食物，如煮熟的蔬菜、煮熟的米或面、煮熟的鸡肉或鱼等。这样可以减轻牙齿和牙龈的负担，促进伤口的愈合。

总之，拔牙后多久可以吃海鲜取决于具体情况和个人体质。建议在伤口愈合后再逐渐恢复食用海鲜，并选择容易消化的食物。如果你有任何疑虑或问题，请咨询医生以获取具体的建议。