脑梗塞后，不同程度地可能出现吞咽功能障碍，这被称为吞咽障碍或者构音障碍。这种功能障碍可能导致食物误吸，引发肺部感染。对于恢复，以下是一些可能的策略：

1. 康复治疗：包括言语治疗师（Speech Therapist）和吞咽治疗师（Swallowing Therapist）的介入。他们会通过训练和指导帮助患者恢复正常的吞咽反射，如使用舌头、咽部肌肉的有效协作。

2. 调整饮食：可能需要从软食、糊状食物开始，逐渐过渡到固体食物，小口慢咽，避免大块食物。

3. 使用辅助工具：如特殊的餐具、吸管、食物泵等帮助进食。

4. 家人和护理人员的协助：确保患者在进食时的姿势正确，如半坐位或者稍微前倾，以减少误吸的风险。

5. 药物治疗：如果必要，医生可能会开具药物来帮助改善吞咽功能。

每个患者的情况都不同，恢复的速度也会因人而异。重要的是要有耐心，坚持在医生指导下进行康复训练，并保持良好的营养摄入。如果吞咽困难持续存在，应立即寻求医疗帮助。