燕麦是一种营养丰富的谷物，含有丰富的膳食纤维和低热量，对于减肥是有一定帮助的。晚上吃燕麦可以提供饱腹感，防止过度摄入其他高热量食物，有助于控制总热量。但是，要注意以下几点：

1. 食用量：适量食用，不要吃过量，以免摄入过多热量。
2. 搭配：可以搭配一些蛋白质食物如牛奶、鸡蛋、坚果，这样能提供更全面的营养，同时也有助于减肥。
3. 烹饪方式：选择健康的烹饪方法，如煮或微波，避免油炸或加糖烹饪，以保持其原始营养价值。

综合来说，晚上吃燕麦作为减肥饮食的一部分是可以的，但要结合整体的饮食计划和运动，而且每个人的体质和需求不同，建议在专业人士的指导下进行。