黄桃是一种营养丰富、口感鲜美的水果，它具有多种功效和作用，具体如下：

1. 补充维生素和矿物质：黄桃富含维生素C、维生素A和多种矿物质，如钾、铁等，可以增强人体免疫力，预防感冒，抗氧化，有益于皮肤健康。

2. 防止便秘：黄桃中的膳食纤维有助于肠道蠕动，促进消化，预防便秘，维持肠道健康。

3. 抗氧化：黄桃的抗氧化成分可以帮助清除体内的自由基，减少氧化应激，降低患心血管疾病的风险。

4. 改善视力：黄桃中含有维生素A，有助于保护视网膜，预防夜盲症。

5. 抗癌作用：一些研究显示，黄桃中的抗氧化物质可能具有抗癌性能，如对肺癌、肝癌有一定的抑制作用。

6. 促进睡眠：黄桃中的褪黑素有助于调节睡眠，改善睡眠质量。

7. 帮助减肥：虽然黄桃的热量不高，但由于其低糖分、高纤维的特点，有助于控制食欲，有助于体重管理。

请注意，虽然黄桃有诸多益处，但过量食用仍可能导致消化不良，尤其是对于糖尿病患者，应在医生指导下适量食用。