减肥晚上的饮食选择是非常重要的，以下是一些建议：

1. 蔬菜和水果：蔬菜和水果是减肥的好选择，它们含有丰富的纤维和维生素，可以帮助你控制体重。建议选择低热量的水果，如草莓、蓝莓、西瓜等。

2. 瘦肉和蛋白质：选择瘦肉和蛋白质可以帮助你增加饱腹感，减少饥饿感。建议选择鸡胸肉、鱼、豆类等高蛋白食物。

3. 粗粮：粗粮含有丰富的纤维和复合碳水化合物，可以帮助你控制血糖水平，促进饱腹感。建议选择全麦面包、糙米、燕麦等。

4. 低热量的坚果：坚果含有健康的脂肪和蛋白质，可以帮助你增加饱腹感。建议选择杏仁、核桃、开心果等。

5. 低热量的酸奶：酸奶含有丰富的蛋白质和益生菌，可以帮助你控制体重。建议选择低脂或脱脂的酸奶。

6. 避免高糖和高脂肪的食物：避免食用高糖和高脂肪的食物，如糖果、薯条、炸鸡等。这些食物会导致体重增加。

总之，减肥晚上的饮食应该选择低热量、高纤维、高蛋白的食物，这样可以帮助你控制体重，同时提供足够的营养。