增强免疫力的饮食应该多涉及以下几个方面：

1. 蛋白质：鸡肉、鱼、豆腐、鸡蛋、牛奶等都是优质的蛋白质来源，有助于免疫系统的正常运作。

2. 全谷物：燕麦、糙米、全麦面包等富含B族维生素和膳食纤维，有助于增强免疫力。

3. 蔬果：新鲜的蔬菜和水果如西红柿、草莓、柑橘、菠菜、甜椒等，富含维生素C、维生素E和抗氧化物质，对提高免疫力有帮助。

4. 坚果和种子：如杏仁、核桃、亚麻籽等，它们富含 Omega-3 脂肪酸和维生素E。

5. 钙质和铁质：如低脂奶制品、绿叶蔬菜、红肉等，可以帮助提高免疫力。

6. 海藻和菌类：如螺旋藻、香菇等，含有丰富的矿物质和微量元素，有助于增强免疫力。

7. 饮水：保持充足的水分摄入，有助于各种营养物质的吸收和废物的排泄。

8. 适当补充维生素和矿物质：如维生素D、锌、硒等，可以通过食物或补充剂来摄取。

请注意，均衡饮食和健康生活习惯才是最基础的免疫力强化方式，如果有特殊疾病或需要特殊营养补充，最好咨询医生或营养师的建议。