糖尿病患者餐前感到饥饿难忍的症状可能由以下几个原因引起：

1. 胰岛素分泌不足：糖尿病常常伴随着胰岛素分泌不足或者胰岛素作用减弱，无法有效地将血液中的葡萄糖转化为能量，这会导致血糖水平下降，进而使人感到饥饿。

2. 饮食控制不当：如果糖尿病患者的饮食没有合理控制，比如餐前未能充分补充食物，或者进餐时间过长，导致血糖水平在餐后上升后又迅速下降，餐前自然会感到饿。

3. 胃肠道问题：一些糖尿病患者可能存在胃肠道功能改变，如消化吸收速度加快，饥饿感变得更强烈。

4. 疲劳和压力：情绪压力过大、疲劳或体力活动过多都可能导致胰岛素敏感性下降，使血糖控制更加困难，从而感到饿。

如果糖尿病患者经常出现餐前极度饥饿的情况，应及时就诊，可能需要调整胰岛素使用量或者饮食计划。同时，保持良好的生活习惯和管理血糖也非常重要。