生蚝（又称蚝、牡蛎）是一种营养丰富的海鲜，其主要功效包括：

1. 富含锌元素：蚝是锌元素的重要来源，锌有助于增强免疫系统，促进伤口愈合，有利于男性的生殖健康，并对儿童的智力发育有积极作用。

2. 高蛋白低脂肪：蚝含有高质量的蛋白质和微量元素，且脂肪含量较低，是健身人士和减肥者的理想食物。

3. 抗氧化：蚝中含有的抗氧化物质，如抗坏血酸（维生素C）和维生素E，有助于抵抗自由基，降低患心血管疾病的风险。

4. 改善眼睛健康：蚝富含维生素A，对眼睛健康有益，可以帮助维持夜视能力和保护视力。

5. 钙质丰富：生蚝含有丰富的钙，对于维护骨骼和牙齿健康有一定帮助。

6. 调节血脂：蚝中的多不饱和脂肪酸和胆固醇结合物有助于降低胆固醇水平，对心血管健康有益。

7. 抗抑郁作用：研究发现蚝中的欧米伽-3脂肪酸可改善情绪，具有一定的抗抑郁效果。

请注意，虽然生蚝营养丰富，但并非所有人都能适应其口感，壳内可能含有沙粒或细菌，建议食用前确保清洗干净或烹饪熟透。