酵素通常指的是生物体内的酶，它们对于身体的新陈代谢和各种生理过程起着关键作用。市场上一些产品宣称可以作为减肥辅助，声称其能够帮助消化、分解食物或加快代谢。然而，这些产品的效果并没有充足的科学证据支持，其减肥效果可能更多是依靠低热量的饮食和其它饮食模式的改变。

关于酵素减肥对身体的副作用，主要有以下几点：

1. 干扰正常的生理过程：酶是身体内部调控的关键，随意补充可能干扰到身体原有的酶活动平衡。

2. 依赖性：长期使用可能形成依赖，停止使用后可能会出现反弹或消化不适。

3. 质量问题：市面上的酵素补充剂质量参差不齐，如果选择不当，可能会导致不良反应。

4. 饮食结构变化：过度依赖某一种减肥方式，可能影响饮食结构的均衡，对整体健康产生影响。

因此，无论是通过酵素还是其他方式减肥，健康饮食和持续的运动都是更为可靠和持久的策略。在尝试任何减肥方法前，最好咨询医生或营养师的意见。