急性胃肠炎是胃肠黏膜在受到各种刺激后引起的急性炎症，通常是由细菌、病毒或寄生虫引起。主要症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛等。以下是一些应对急性肠胃炎拉稀的建议：

1. 补充水分和电解质：由于拉稀可能导致水分和电解质流失，所以要多喝清水或含电解质（如钠）的口服补液剂，如运动饮料或电解质饮料，以避免脱水。

2. 食物选择：避免油腻、辛辣、过冷或过热的食物，可以选择易消化、低脂肪的食物，如米粥、馒头、香蕉、苹果等，逐渐恢复饮食。

3. 休息：保持充足的休息，帮助身体恢复。

4. 注意卫生：拉肚子时，要注意个人卫生，勤洗手，避免交叉感染。

5. 药物治疗：可以使用止泻药，如洛哌丁胺，但请遵医嘱使用，不应过量。如果腹泻严重或持续时间长，可能需要抗生素治疗，需在医生指导下进行。

6. 预防脱水：如果频繁呕吐或严重腹泻，应尽快就医，以获取更多治疗。

如果症状持续不减或加重，例如高烧、血便、极度乏力等，请立即就医。记住，自我诊断和治疗无法取代专业医疗，特别是对急性疾病。