感冒头痛鼻塞是一种常见的症状，以下是一些建议的饮食方案：

1. 喝足够的水：保持足够的水分摄入可以帮助缓解鼻塞和头痛。建议每天喝足够的水，保持身体水分平衡。

2. 吃清淡的食物：避免食用过于油腻或辛辣的食物，因为这些食物可能会加重鼻塞和头痛的症状。选择清淡的食物，如蔬菜、水果、米饭、面条等。

3. 吃富含维生素C的食物：维生素C有助于提高免疫力，有助于缓解感冒症状。建议食用富含维生素C的食物，如柑橘类水果（如橙子、柠檬、柚子）、草莓、猕猴桃等。

4. 吃温热的食物：吃温热的食物可以缓解鼻塞和头痛的症状。建议食用温热的食物，如热汤、热粥、热牛奶等。

5. 吃一些发汗的食物：吃一些发汗的食物可以帮助身体排出湿气，缓解鼻塞和头痛的症状。建议食用发汗的食物，如生姜、葱、辣椒等。

总之，感冒头痛鼻塞时，建议选择清淡、富含维生素C、温热和发汗的食物，以帮助缓解症状。同时，保持充足的休息和睡眠，加强身体免疫力，有助于更快地康复。