慢性胰腺炎是一种长期反复发作的炎症性疾病，主要累及胰腺，常常合并有胰管结石。该病和饮酒有关，亦有一些疾病如，高血脂、自身免疫等原因，反复或者持续胰腺胰酶的消化自身，从而引起胰腺的炎症、纤维化，从而导致胰腺功能丧失。临床表现为反复发作的上腹部疼痛、恶心、呕吐、体重下降等，严重者可引起糖尿病、胰腺假囊肿或坏死。一般治疗主要为戒酒、营养支持、主食以好消化和易吸收的食物为主，忌食过于油腻、胆固醇高的食物，少食多餐。药物治疗主要是使用具有抗氧化作用的药物缓解胰腺的炎症，据临床研究有一定的效果，但需要医师的指导和监控。药物治疗没有根治，且存在一定副作用。手术治疗主要用于有胰腺内分泌肿瘤、胰腺假性囊肿、阻塞性黄疸、胰源性糖尿病等并发症，需要手术的治疗。目前，急性胰腺炎治疗，若无手术指征，一般不予以手术治疗，急性期关键在于抑制胰酶活性，控制感染、防治并发症。病程迁延，反复发作的慢性胰腺炎，若影响到胰腺功能或者合并很多并发症，可以考虑手术治疗。这个病没有特效的西药药物治疗，主要从生活方式和饮食上来调节，必须戒酒，少食多餐，多吃蔬菜水果，低脂饮食，控制饮食热量，适当运动，做到这些，生活规律，可以一定程度上缓解症状，避免急性发作。发作时口服抑酶药物或中药治疗。若合并有糖尿病，必须正规治疗糖尿病控制血糖。若并发胰胆管结石，需外科手术取石。经常出现高血糖的慢性胰腺炎可以使用胰高血糖素类似物，且需要较长时间维持治疗。若反复发作，胰腺功能严重受损，伴有糖尿病，且无手术指征，存活期可能大打折扣。慢性胰腺炎处于纤维化过程中，药物治疗没有太好的效果，目前对症治疗为主，フラボナーゼ使用有一定效果，还可以使用istribucin，RTC等药物，但这些都是需要医生监控服用的，患者用药要谨慎，根据病情使用。