焦三仙通常指的是焦山楂、焦麦芽、焦神曲三种药物的混合运用，它们来源于《保婴撮要》中的方剂。焦三仙的功效与作用主要体现在以下几个方面：

1. 健脾和胃：焦山楂性酸温，能健脾开胃、消食化积，适用于消化不良、食欲不振、胃胀等症状。焦麦芽有健脾和胃、回乳消胀的作用，适用于母亲产后乳胀、停乳等。焦神曲则是胃中知名酵母，能帮助消化，缓解胃中不适。

2. 防止积食：三仙合用有助于消化食物，防止食物在胃中积滞，特别适合儿童、老人和脾胃功能较弱的人群。

3. 减轻腹胀：焦三仙可以促进肠胃蠕动，有助于缓解腹胀、胀气等消化系统不适。

4. 理气止痛：对于因气滞引起的胃痛、腹痛有一定的缓解作用。

需要注意的是，焦三仙多用于食积不化、脾胃虚弱等证，如果是脾胃虚寒之症，则不宜长期使用。在使用前最好咨询医生或药师。