左旋肉碱咖啡减肥是一个备受争议的话题。左旋肉碱是一种天然存在于肉类中的氨基酸，可以促进脂肪燃烧。然而，左旋肉碱是否能够通过咖啡来吸收，并达到减肥效果，目前还存在争议。

一些研究表明，左旋肉碱可以提高运动时的能量消耗，从而有助于减肥。然而，这些研究通常使用高剂量的左旋肉碱，并且没有研究咖啡在其中的作用。

此外，咖啡本身也具有一定的减肥效果，因为它含有咖啡因，可以提高代谢率和能量消耗。然而，咖啡的减肥效果因个体而异，而且过量饮用咖啡可能会导致不良反应，如心悸、失眠等。

综上所述，左旋肉碱咖啡减肥的可靠性存在争议。如果你想尝试这种方法，建议在咨询专业医生或营养师的建议下进行。同时，减肥的关键还是在于均衡饮食和适当的运动。