减肥体重下降的规律并不固定，因为每个人的身体状况、饮食习惯、运动量等因素都不同，但一般来说，可能会遵循以下几个阶段：

1. 饮食调整阶段：开始减少热量摄入，比如低脂、低糖饮食，体重可能会缓慢下降，大约每周0.5-1公斤，但这个阶段不会明显。

2. 水分和脂肪的暂时性减少：在饮食调整的初期，身体可能会通过排泄水分和部分脂肪来减轻体重，这并不是真正的减肥，所以体重下降可能较为明显。

3. 体脂减少阶段：当饮食调整和运动结合后，开始燃烧体内的脂肪，这个阶段的体重下降会相对较慢，但脂肪减少，身体线条会更加紧致。

4. 平稳期：持续的减肥过程中，由于身体适应了新的饮食和运动模式，体重下降的速度会逐渐减慢甚至停滞，这是正常现象，需要调整饮食或运动方法来维持减肥进度。

5. 饮食复原阶段：减肥到一定程度后，需要逐步增加热量摄入，防止体重反弹，这个阶段可能会有一段时间的平台期，但体重通常不会明显上升。

总体来说，健康的减肥过程应该是稳定而渐进的，不可急于求成，更重要的是保持健康的生活习惯。同时，任何体重下降都应配合适当的运动和良好的睡眠，以保证身体的健康。