湿疹是一种常见的皮肤炎症，而海鲜中的某些成分可能会引起某些人的过敏反应，包括湿疹。因此，对于那些患有湿疹的人来说，最好避免食用海鲜，尤其是那些已知会导致过敏反应的海鲜，如虾、蟹、贝类等。

然而，对于那些没有过敏反应的人来说，食用海鲜并不会直接导致湿疹的发生。湿疹的发病机制比较复杂，与遗传、环境、免疫等多种因素有关。因此，即使没有过敏反应的人，也不能保证食用海鲜不会引发湿疹。

总的来说，对于患有湿疹的人来说，最好避免食用海鲜，而对于没有过敏反应的人来说，可以根据个人情况选择是否食用海鲜。此外，如果湿疹症状严重或持续不缓解，建议及时就医，以便进行进一步的检查和治疗。