陈皮，又称广陈皮，是中药材中的一员，主要由橘类植物（如甜橙或柚子）的干燥皮层制成。它主要来源于芸香科植物的果皮，具有特殊的香气和辛味。陈皮的功效主要包括：

1. 化痰止咳：陈皮含有一种名为柠檬烯的成分，有助于化痰，对于咳嗽（尤其是寒痰）有一定的治疗效果。

2. 理气调中：陈皮可以行气、解郁，对脾胃气滞、消化不良、胸闷胀痛等症状有一定的缓解作用。

3. 健脾消食：陈皮含有的消化酶可以促进肠胃蠕动，帮助消化，对于食欲不振、消化不良的人群有益。

4. 平肝熄风：对于肝气郁结、头痛眩晕等症状，陈皮有一定的辅助治疗作用。

5. 抗菌消炎：陈皮含有一些天然抗氧化剂和抗菌成分，有一定的抗炎和抗菌作用。

6. 防止晕动症：对于晕车、晕船等运动病，陈皮可以缓解恶心和眩晕感。

需要注意的是，虽然陈皮在中医中广泛应用，但并非所有人都适合食用或作为药物使用，特别是孕妇、儿童、体质偏热者等应在医师指导下使用。