睡觉时牙齿咬舌头可能由以下几个原因导致：

1. 下颌不协调：如果下颌关节在休息时没有处于正常位置，特别是在睡眠时，可能会导致牙齿无意识地磨牙或咬合，这可能会包括咬到舌头。

2. 压力或焦虑：压力或紧张可能导致夜间磨牙，咬合力度加大，也可能会触及到舌头。

3. 睡眠障碍：如睡眠呼吸暂停综合症或磨牙症等睡眠障碍也可能导致牙齿无意识地咬合。

4. 牙齿问题：牙齿不齐、牙齿磨损或矫正器不适应等也可能引发咬舌头。

5. 生活习惯：晚餐过于油腻或含咖啡因过多，或者睡觉前过于兴奋，都可能会导致身体保持活跃状态，包括牙齿的磨牙。

如果你经常咬到舌头或有磨牙的习惯，建议咨询牙医或睡眠专家，以确定具体原因并得到适当的治疗。