胆固醇高献血并不一定有好处。献血可能会导致胆固醇水平暂时下降，但这并不意味着献血可以作为降低胆固醇水平的长期解决方案。

胆固醇是人体内重要的脂质物质，主要功能是提供能量、保护细胞和调节生理功能。然而，高胆固醇水平也可能增加患心血管疾病和其他健康问题的风险。

献血本身并不会直接降低胆固醇水平，而是通过减少血液中的血浆量而间接影响胆固醇水平。献血后，身体会自发地增加胆固醇的合成，以补偿血浆的减少。

因此，如果你想降低胆固醇水平，最好的方法是通过健康的饮食和运动习惯来控制胆固醇的生成和消耗。此外，如果你的医生认为献血对你身体健康没有任何风险，那么献血可能是一个积极的选择。

总的来说，献血并不一定能直接降低胆固醇水平，而控制饮食和运动习惯才是降低胆固醇水平的主要方法。如果你有任何健康问题或疑虑，请咨询你的医生。