慢性浅表性胃炎是一种常见的消化系统疾病，饮食方面有一些注意事项可以帮助缓解症状。以下是一些建议：

1. 饮食要清淡：避免辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、洋葱、大蒜、油炸食品等，这些食物会加重胃黏膜的炎症。

2. 饮食要规律：保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食，避免过度饱食。

3. 饮食要细嚼慢咽：尽量将食物嚼碎后再吞咽，这样可以减轻胃的负担，避免食物过快通过胃，引起不适。

4. 饮食要少量多餐：分餐进食，每次进食少量，可以减轻胃的负担，避免胃黏膜过度扩张。

5. 饮食要富含营养：选择富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、鱼、蛋、蔬菜、水果等，这些食物有助于胃黏膜的修复和再生。

6. 饮食要避免刺激：避免饮用浓茶、咖啡、碳酸饮料等刺激性饮品，这些饮品会刺激胃黏膜，加重症状。

7. 饮食要戒烟限酒：吸烟和饮酒会加重胃黏膜的炎症，建议戒烟限酒。

总之，慢性浅表性胃炎的饮食应该以清淡、规律、细嚼慢咽、少量多餐、富含营养、避免刺激、戒烟限酒为原则。如果症状严重或持续不缓解，建议咨询医生或专业营养师的建议。