胆固醇高是一种常见的健康问题，以下是一些可以帮助降低胆固醇的食物建议：

1. 蔬菜和水果：这些食物富含纤维和抗氧化剂，可以帮助降低胆固醇。建议选择深绿色蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝和羽衣菜，以及各种水果，如苹果、橙子和草莓。

2. 全谷类：全谷类食品，如全麦面包、糙米和燕麦片，富含纤维和复合碳水化合物，可以帮助降低胆固醇。

3. 低脂肪乳制品：选择低脂肪的乳制品，如脱脂牛奶、酸奶和奶酪，可以提供蛋白质，而不会增加胆固醇。

4. 坚果和种子：这些食物富含健康脂肪和蛋白质，可以帮助降低胆固醇。建议选择少量的坚果和种子，如核桃、杏仁和亚麻籽。

5. 低脂肪蛋白质：选择低脂肪的蛋白质来源，如鱼、鸡胸肉和豆类，可以提供蛋白质，而不会增加胆固醇。

6. 健康脂肪：一些健康脂肪，如橄榄油、鱼油和亚麻籽油，可以帮助降低胆固醇。建议选择这些健康的脂肪来源，而不是饱和脂肪。

除了饮食，还有其他一些方法可以降低胆固醇，如定期锻炼、控制体重和戒烟。如果你有胆固醇高的问题，最好咨询医生或营养师的建议，以制定个性化的饮食和运动计划。