减肥期间的饮食主要是控制热量的摄入，同时保证营养均衡。对于饺子这类食物，通常一个饺子的热量在80-100卡路里左右，具体摄入量可以根据你的总体热量需求来定。

如果你在一天的饮食计划中打算控制总热量，例如1200-1500卡路里，那么可以考虑吃3-4个饺子作为一小部分。但这只是一个大概的参考，实际的摄入量还需要根据你的个人情况调整，比如你的活动量、身体状况、饮食习惯等。

重要的是，饺子里的馅料也会影响热量，尽量选择蔬菜、瘦肉等低热量、高纤维的食材，少吃油脂和高糖馅料。同时，搭配足够的蔬菜、主食和蛋白质食物，这样既能够满足口感，又不会摄入过多的热量。记得，减肥不是饿肚子，而是要让饮食更加健康和合理。