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张妮
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知识库 含叶酸丰富的食物有哪些?
含叶酸丰富的食物有哪些?
发布时间:2024-10-23
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叶酸是一种维生素B,对于维持身体正常生长、发育和细胞分裂非常重要。以下是一些富含叶酸的食物:

  1. 绿叶蔬菜:如菠菜、菠菜叶、羽衣甘蓝、油菜、生菜、瑞士甜菜、箭头菠菜和甜菜。

  2. 绿豆芽和豆类:如绿豆、菜豆、豌豆、黑豆、红豆、扁豆。

  3. 柑橘类水果:如橙子、柠檬、葡萄柚、猕猴桃。

  4. 橄榄叶和番茄:这些蔬菜和水果富含叶酸。

  5. 奶制品和奶酪:低脂奶、酸奶和一些软质奶酪,比如切达奶酪。

  6. 全谷物:燕麦、糙米、全麦面包、面条和谷物早餐。

  7. 鸡蛋:特别是蛋黄,它们含有不少叶酸。

  8. 海鱼:如鲑鱼、鲭鱼。

  9. 浆果:黑莓、覆盆子、草莓和蓝莓。

保持均衡饮食,确保摄入多种叶酸丰富的食物,有助于确保人体获得足够的叶酸。如有特殊需要,如怀孕或哺乳女性,可能需要额外补充叶酸。在服用任何营养补充剂前,请咨询医生或专业营养师的建议。


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