冬天橄榄油变浑浊可能是由于温度变化引起的。橄榄油在低温下可能会出现一些浑浊现象，但这并不意味着它已经变质或者不能食用。

橄榄油的浑浊通常是由油中的不溶性物质引起的，这些不溶性物质可能是蛋白质、碳水化合物、矿物质等。这些物质在低温下会沉淀下来，导致橄榄油变浑浊。

如果你发现橄榄油变浑浊，可以先检查橄榄油的生产日期和保质期。如果橄榄油还在保质期内，并且没有出现其他异常，那么可以继续使用。

在使用橄榄油时，你可以采取一些措施来减少浑浊现象的发生。例如，在储存橄榄油时，可以选择放在密封的容器中，并放在阴凉、干燥的地方。这样可以减少油中的不溶性物质沉淀的机会。

如果你仍然担心橄榄油的浑浊会影响口感或者健康，你可以选择过滤橄榄油。过滤橄榄油可以去除一部分不溶性物质，使橄榄油更加清澈。

总之，冬天橄榄油变浑浊并不意味着它已经变质或者不能食用。如果你对橄榄油的质量有疑虑，可以选择过滤橄榄油或者选择其他高品质的橄榄油。