慢性咽炎是咽部黏膜、黏膜下层以及淋巴组织的慢性炎症，常见病症有咽部异物感、痒感、干咳、声音嘶哑等。在日常生活中，保持良好的生活习惯和饮食习惯对于慢性咽炎的缓解和康复非常重要。以下是一些饮食注意要点：

1. 饮食清淡：避免食用辛辣、油腻、烟熏、烧烤等刺激性食物，如辣椒、葱、蒜等，这些食物可能会加重咽部炎症。

2. 多喝水：保持喉咙湿润，有助于缓解咽部不适。可以适量喝温水、茶或者汤类，避免喝过冷或过热的饮料。

3. 含漱：饭后可以用淡盐水或含片漱口，有助于清洁和滋润口腔和咽部。

4. 食用具有消炎效果的食物：如蜂蜜、梨、苹果、黄瓜、苦瓜等，这些食物有润肺止咳的功效，对咽炎有一定的辅助治疗作用。

5. 补充维生素C：多吃富含维生素C的水果和蔬菜，如柑橘、草莓、猕猴桃、菠菜等，可以增强免疫力，有助于炎症恢复。

6. 避免饮酒：酒精会刺激咽部黏膜，加重炎症。

7. 均衡膳食：保证摄入足够的蛋白质、富含纤维的食物以及适量的碳水化合物，有助于修复身体组织。

8. 注意口腔卫生：定期刷牙、使用漱口水，保持口腔清洁，防止口腔细菌导致咽部感染。

9. 避免疲劳和情绪波动：疲劳和精神压力可能会加重咽炎症状，保持充足的休息和愉悦的心情对于康复也是必要的。

总之，慢性咽炎的饮食治疗注重清淡、润燥、加强营养和防止刺激，配合药物治疗和生活习惯的调整，才能有效改善症状。如果症状持续不减或者加重，应及时就医。