维生素C，又称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对人体健康有很多益处，如增强免疫力、促进铁质吸收、保护皮肤、提高抗氧化能力等。适量补充维生素C对大多数人是安全的，建议每日摄入量不超过2000毫克（相当于两颗普通成人维生素C片）。

然而，长期大量摄入维生素C可能会带来以下问题：

1. 肠道问题：过量摄入可能导致消化不良、腹泻。

2. 疼痛或灼热感：在某些人中，高剂量的维生素C可能会引起胃部不适。

3. 铁的吸收减弱：维生素C可能会与铁结合，妨碍铁的吸收。

4. 药物相互作用：与某些药物（如阿司匹林、抗生素）一起服用可能会影响药效。

5. 其他健康问题：个别人群如肾病患者或正在进行放疗的人群，在医生指导下不应过量摄取。

总的来说，维生素C是一个好的营养补充品，但应该在推荐摄入量内使用，并且在需要时咨询医生。如果你有特定疾病或正在服用药物，一定要先得到医生的建议。