玉米是一种富含营养的谷物，富含膳食纤维和多种维生素，对孕妇的健康多有益处。孕妇初期是可以适量食用玉米的，比如作为主食或是烹饪中的辅料。但是要注意以下几点：

1. 烹饪方式：选择蒸、煮或者烤的方式，避免油炸，防止摄入过多的油脂。
2. 适量食用：因为玉米淀粉含量较高，虽然营养丰富，但也要控制摄入量，避免影响其他营养的摄取。
3. 新鲜度：确保玉米新鲜，避免食用已经变质的玉米，以防食物中毒。
4. 避免过度：玉米含有的糖分较多，如果血糖控制不佳的孕妇，应适量食用。

总的来说，孕妇初期可以吃玉米，但要保持均衡饮食，结合其他营养丰富的食物。如有任何疑问或特殊情况，最好是咨询医生或营养师的建议。