苦荞茶是由荞麦的种子制成的饮品，常见的有苦荞黑茶。它具有以下的功效和作用：

1. 降三高：苦荞茶中的芦丁和黄酮类化合物有助于降低血压、血糖和血脂，适合心血管疾病和糖尿病患者。

2. 调节肠道：苦荞茶含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有助于改善便秘，预防肠道疾病。

3. 抗氧化：苦荞茶含有丰富的维生素和矿物质，具有抗氧化作用，能抵抗自由基对人体的损害。

4. 促进新陈代谢：苦荞茶有助于促进新陈代谢，提升身体免疫力。

5. 保护视力：苦荞茶中的抗氧化成分可保护视网膜，减少眼睛疾病的风险。

6. 美容养颜：苦荞茶中的抗氧化成分有助于皮肤健康，有一定的美容养颜效果。

7. 辅助睡眠：苦荞茶中含有的氨基酸和镁元素有助于改善睡眠质量。

8. 降低炎症：苦荞中的某些成分可能具有抗炎效果，对缓解关节炎、胃炎等有一定的辅助作用。

然而，虽然苦荞茶具有诸多好处，但并非所有人都适合，如胃肠功能较弱、消化不良的人可能需要适当减少饮用量。同时，如果有严重的疾病，还是需要以医生的建议为准。