孕妇血糖高的情况下，饮食需要特别注意，既要保证营养均衡，又要控制糖分摄入。以下是一些建议的餐单和食材搭配：

早餐：

1. 燕麦粥：用脱脂牛奶或者水煮燕麦，不加糖，可以搭配一些坚果或蓝莓。

2. 豆腐蔬菜煎蛋：豆腐和蔬菜补充蛋白质和纤维，鸡蛋提供优质蛋白质。

上午小吃：

1. 低糖果仁：选择不含糖的无花果、杏仁、核桃等。

2. 无糖酸奶搭配无糖麦片。

午餐：

1. 糙米饭配蔬菜炒鸡胸肉：糙米饭含有膳食纤维，鸡肉蛋白质丰富。

2. 清蒸鱼搭配蒸蔬菜。

下午小吃：

1. 少量无糖水果：比如苹果、草莓，避免蜜饯和糖渍水果。

2. 绿豆汤：清热解暑，可以选择低糖的绿豆薏仁汤。

晚餐：

1. 烤瘦肉（如鲈鱼、牛排）搭配蒸蔬菜和糙米饭。

2. 西兰花蘑菇汤：低糖低脂肪。

夜宵（可选）：

1. 一碗番茄汤或蔬菜汤。

2. 一小碗无糖酸奶。

口味上尽量选择清淡，少油少盐少糖，增加蔬菜和膳食纤维的摄入，有助于控制血糖。同时，要保持规律的饮食习惯和适量运动。务必在医生的指导下进行饮食调整。