沙棘是一种营养丰富的落叶灌木，含有丰富的维生素C、维生素E、黄酮类化合物以及其他有益成分，对于一般健康人群来说，适量饮用沙棘汁可能有助于提高免疫力和抗氧化能力。然而，对于患有鼻咽癌的病人，任何食物和补充剂的摄入都应该在医生的指导下进行，因为鼻咽癌的治疗可能会对患者的消化系统、免疫系统和整体健康状态产生影响。

沙棘虽然被认为具有一定的抗癌效果，但目前并没有足够的科学证据证明它可以直接作为鼻咽癌的治疗方法。对于鼻咽癌患者，重点仍是遵循医生的治疗方案，包括放疗、化疗、靶向治疗或者手术，同时保持营养均衡，避免刺激性食物。

因此，建议鼻咽癌患者在饮用沙棘汁之前咨询医生，了解自己的身体状况是否适合，并根据医生的建议适量摄入。同时定期复查和与医生保持良好沟通，对疾病的控制和康复更为重要。