酒精中毒，也被称为酒精依赖或酒精滥用，是一种严重的健康问题。它指的是一段时间内过度饮酒，导致身体和精神健康受到损害的情况。酒精中毒可以按照程度分为轻度、中度和重度：

1. 轻度酒精中毒：初期反应可能包括脸红、说话含糊、判断力减退等，但通常能自行恢复。

2. 中度酒精中毒：可能出现共济失调、记忆减退、行为失常等症状，严重的可能出现混淆、幻觉、呕吐等。

3. 重度酒精中毒（又称酒精戒断反应）：可能出现昏迷、癫痫发作、心律失常、低血压等危险状况。如果不及时治疗，可能危及生命。

长期且过量饮酒不仅可能导致酒精中毒，还会增加患肝病、心脏病、某些癌症等疾病的风险。因此，避免酒精过度摄入并寻求专业帮助对于预防和减轻酒精中毒非常重要。如果有人出现酒精中毒的症状，应立即就医。