头发出油主要是由于皮脂腺分泌旺盛或者是生活习惯、饮食习惯不健康等因素造成。以下是一些改善头发出油的方法：

1. 均衡饮食：尽量少吃油腻食物和甜食，多吃新鲜蔬菜水果，保持血糖稳定，避免体重过快增加。

2. 规律作息：保证充足的睡眠，避免熬夜，这样可以帮助身体恢复平衡，减少皮脂分泌。

3. 清洁头发：每天至少洗一次头，但是水温不宜过高，以免刺激皮脂分泌。选择适合油性头发的洗发水，并做好充分的按摩，确保清洁彻底。

4. 使用控油产品：使用含有吸油、控油成分的洗发水、护发素，或者去油产品如柠檬汁、苏打粉等，有助于减少头发油腻。

5. 控制压力：过度压力也可能引发皮脂分泌增加，适当运动、放松心情，有助于调节。

6. 保持头皮健康：定期去角质，避免头皮毛孔堵塞，可以使用专用的去油面膜或头皮护理产品。

如果上述方法无法改善或者头发出油严重并伴有瘙痒、脱发等症状，建议就医，可能有脂溢性皮炎等皮肤问题。