雪莲果是一种低热量、高膳食纤维的根茎蔬菜，它含有丰富的水分和寡糖，以及一些维生素和矿物质。由于其独特的消化特性，雪莲果可以帮助增加饱腹感，减少摄入的总热量，从而有助于减肥或者维持健康的体重。

1. 寡糖促进肠道蠕动：雪莲果中的水溶性膳食纤维主要为菊糖，它不易被人体消化，抵达大肠后能增加肠道中的水分，软化粪便，有助于改善便秘，减少肠道对脂肪和糖的吸收，从而有助于减肥。

2. 瘦身辅助：由于雪莲果的卡路里较低，且食物体积较大，可以提供饱腹感，帮助减少额外的热量摄入，对控制饮食和减少能量摄入有一定的帮助。

但是，光靠吃雪莲果减肥效果可能不明显，减肥还需要结合合理的饮食、适量的运动和良好的生活习惯。而且，每个人的体质和减肥需求都不同，建议在专业人士的指导下进行饮食调整和运动计划。