以下是不利于伤口愈合的食物：

1. 辛辣食物：辛辣食物，如辣椒、姜、蒜等，会刺激伤口周围的神经末梢，导致疼痛和不适感。

2. 酒精：酒精会破坏伤口周围的细胞和组织，延缓伤口愈合。

3. 咖啡因：咖啡因会加速血液循环，导致伤口周围的血流量增加，可能会加重伤口疼痛和肿胀。

4. 加工食品：加工食品通常含有高盐和高糖，这些成分会刺激伤口周围的神经末梢，导致疼痛和不适感。

5. 腌制食品：腌制食品含有高盐和高钠，这些成分会刺激伤口周围的神经末梢，导致疼痛和不适感。

6. 辛辣调味品：辛辣调味品，如辣椒酱、芥末等，会刺激伤口周围的神经末梢，导致疼痛和不适感。

总之，伤口愈合期间，应尽量避免食用辛辣、酒精、咖啡因、加工食品、腌制食品和辛辣调味品等不利于伤口愈合的食物。