做肠息肉手术前，患者及其家属应该注意以下事项：

1. 病史提供：详细向医生提供病史，包括但不限于是否有消化系统疾病史，家族史，以及近期的用药情况，特别是抗凝剂或免疫抑制剂。

2. 健康评估：进行全面的身体检查，包括血压、心率、肝肾功能、血常规等，确保身体状况适合手术。

3. 饮食：术前一般需要空腹6-8小时，具体遵医嘱。如果需要进食能量，请选择低脂、易消化的食物。

4. 戒烟限酒：吸烟和饮酒可能增加手术风险，术前应尽量戒除。

5. 预备药物：如有高血压、糖尿病等慢性病，应提前准备好控制病情所需的药物，手术当天可能需要继续服药。

6. 安排住宿和交通：考虑手术后的身体恢复，安排好回家或休息的安排，确保有可靠的家庭或朋友接送。

7. 精神准备：手术前充分了解手术过程和可能的风险，保持良好的心态，有疑问提前向医生咨询。

8. 确认手术日期和时间：在手术前一天再次确认手术计划，准备好所需文件和物品。

9. 遵医嘱：术前可能会进行其他检查，如肠道清洁、镇静剂等，患者需严格按照医生的指导进行。

10. 预防感染：保持个人卫生，勤洗手，避免感冒，以防手术时并发感染。

以上几点仅供参考，具体操作请根据医生的建议进行。