嗓子有异物感和堵得慌可能是由多种原因引起的：

1. 感冒或喉咙炎：炎症或病毒感染可能导致喉部不适，甚至有异物感。
2. 过度用声：大声喊叫或长时间说话可能导致喉部肌肉疲劳，出现异物感。
3. 环境因素：如干燥的空气、烟雾、尘埃过多的环境都可能刺激喉部，引发不适感。
4. 饮食问题：吃得太快、吃得过热或食物残渣未能咽下也可能导致这种感觉。
5. 咽部结构问题：如扁桃体肥大、咽喉部肿瘤等，也可能导致喉部有异物感。
6. 喉咙部位的过敏反应：对某些食物、药物或环境物质过敏，会引起喉部肿胀和不适。

如果这种感觉持续不减或者伴有其他症状（如疼痛、发热、吞咽困难、声音嘶哑等），建议及时就医检查，以确定具体原因。