肝炎是肝脏炎症的统称，通常是指由多种致病因素–如病毒、细菌、寄生虫、化学毒物、药物、酒精、自身免疫因素等使肝脏细胞受到破坏，肝功能受到损害，引起身体一系列不适症状的疾病。肝炎预防措施主要有以下几个方面：

1. 接种疫苗：乙型肝炎疫苗是预防肝炎最有效的手段，对于乙肝、丙肝，应进行相应的疫苗接种。

2. 避免血液传播：不接受未经消毒的针头或注射器，避免不必要的医疗操作时的血液暴露，特别是手术、文身、足疗等。

3. 安全饮食：尽量避免生食或半生食海鲜、肉类，以及避免饮用未经消毒的水。腐败食品也会导致肝炎，应确保食品卫生。

4. 控制饮酒：过量饮酒可导致肝硬化和肝炎，应适量饮酒或戒酒。

5. 个人卫生：勤洗手，尤其是在处理食物和使用公共设施后，以防止粪口传播。

6. 保持身体健康：均衡饮食、适量运动、保持良好的生活习惯，有助于增强免疫力，降低感染风险。

7. 了解肝炎知识：了解肝炎的传播途径和预防方法，做到早期发现、早期治疗。

8. 定期体检：对于高危人群，如长期饮酒者、乙肝病毒携带者、吸毒者等，应定期进行肝功能检查。

总之，预防肝炎关键是提高个人卫生习惯和健康知识，同时根据自身的风险因素采取相应的预防措施。如有不适，及时就医，以免延误治疗。