绿豆是一种健康的食物，它含有丰富的营养物质，如蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。对于子宫肌瘤患者来说，绿豆是可以食用的。

然而，子宫肌瘤是一种良性肿瘤，通常不会引起严重的健康问题。然而，如果子宫肌瘤较大或症状明显，建议咨询医生或专业营养师的意见，以确保饮食的安全和适当。

在饮食方面，建议子宫肌瘤患者保持均衡的饮食，包括足够的蛋白质、碳水化合物和健康的脂肪。此外，一些研究表明，摄入富含纤维素的食物，如绿豆，可能有助于控制体重和促进消化。

然而，需要注意的是，绿豆可能引起消化不良或过敏反应。因此，在食用绿豆之前，建议先少量尝试，观察是否有任何不适症状。如果有任何不适，建议停止食用。

总之，子宫肌瘤患者是可以食用绿豆的，但建议在咨询医生或专业营养师的建议下，确保饮食的安全和适当。