是的，冬瓜是一种低纤维、低热量的蔬菜，适合胃溃疡患者食用。冬瓜含有丰富的水分和多种维生素，可以帮助消化和促进胃肠道健康。然而，胃溃疡患者在食用冬瓜时仍需注意以下几点：

1. 消化功能：胃溃疡患者可能存在消化功能障碍，因此食用冬瓜时需要控制食用量，避免过多摄入。

2. 烹饪方式：冬瓜最好采用蒸、煮或炖的方式烹调，避免油炸或炒制，以免增加消化负担。

3. 食物搭配：胃溃疡患者在食用冬瓜时，可以搭配一些易消化的食物，如米粥、面条等，以增加营养摄入。

总之，胃溃疡患者可以适量食用冬瓜，但要注意控制食用量和烹饪方式，以保护胃肠道健康。