食物中毒通常由细菌或毒素引起，对幼儿的身体健康会造成严重影响，因此预防工作非常重要。以下是一些预防幼儿食物中毒的建议：

1. 食品来源要可靠：购买食材时选择新鲜、有保障的商家，避免购买过期或者质量不高的食品。

2. 食物储存：将熟食和生食分开存放，肉类、蔬菜和水果应分别用塑料袋密封，放置在冰箱内。熟食要尽快食用，不要在室温下放置过长时间。

3. 食物烹饪：确保食物完全煮熟，尤其是肉类和蛋类，细菌多数会在高温下被杀死。烹饪好的食物要在适当温度下保存。

4. 清洁卫生：准备食物前、后都要洗手，使用专用的到案板切菜，刀具每次用后也要清洗并擦干。厨房用具定期消毒，碗盘要经过高温的水烫或洗碗机清洗。

5. 饮食习惯：避免喂食幼儿含有过多糖分或油腻的食物，以免引起肠胃不适。

6. 学习食品中毒知识：了解常见的食物中毒症状，如有恶心、呕吐、腹泻等症状，及时带孩子就医。

7. 定期体检：保持定期的健康体检，发现健康问题及时处理。

只要做好这些预防措施，就能大大降低幼儿食物中毒的风险。但如果不幸发生食物中毒，及时就医尤为重要。