吃饭后胃胀气打嗝可能是由于以下原因：

1. 过度饮食：吃得过快或过多可能导致胃部过度扩张，产生胀气和打嗝。
2. 吞气：进餐时讲话或嚼口香糖容易吞下空气，这会增加胃内的气体量，引起打嗝。
3. 不良饮食习惯：吃太油腻、辛辣或发酵食品如豆类、碳酸饮料等可能导致胃部不适，产生胀气。
4. 消化不良：胃内酶的分泌不足或食物消化不彻底，可能导致食物残留在胃里发酵，产生胀气。
5. 某些病理因素：如胃食管反流病、胃炎、胃溃疡、胃肠道菌群失调等疾病也可能引起这种症状。

如果你经常有这种症状，建议注意饮食习惯，尽量慢慢咀嚼食物，避免吃过多或过快，尽量少喝含气饮料，增加蔬菜水果的摄入并保持良好的生活习惯。如果症状持续不减或者伴有其他不适，最好去医院就诊，以排除可能的疾病。